抹茶粉能直接泡水喝吗

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抹茶粉能直接泡水喝吗

抹茶粉大家都见过,它是茶叶磨成的粉,里面丰富营养价值,冲泡得到不仅好喝,还对身体好。而在冲抹茶时,不少人都是直接冲,可这行吗,抹茶粉能直接泡水喝吗?接下来就随小编一起去了解看看。

抹茶粉能直接泡水喝吗

抹茶粉能直接泡水喝吗_WWW.171ZZ.NET

在生活中,抹茶粉很常见,不过冲泡方法不少人弄错,比如有人直接用抹茶粉泡水喝,这虽然可以喝,但直接用水冲泡,可能会有结块,而且很难喝,建议大家不要这样做。

直接冲泡方法:其实抹茶也可以直接泡水喝,但有点苦,很难喝,所以直接用水冲泡的时,可以加点牛奶或酸奶,这样喝起来味道还是不错的。

抹茶粉的做法

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采取春天茶叶的嫩叶,先用蒸汽杀青,再后做成茶饼,之后放在火上再次烘焙干燥,最后用天然石磨碾磨成粉末,最后得到的就是抹茶粉。

抹茶粉怎么冲来喝

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直接用水冲泡抹茶粉,显然是不好的,正确的做法是:把抹茶粉放入杯中,先用一点开水调膏,调成没有结块颗粒的细腻糊状,再慢慢加点水逐渐调成液体,最后加满杯,这样抹茶粉就冲泡好了。

注意事项:1、不能用冷水调浆,这样会加速抹茶氧化变色;2、冲好的抹茶要尽快喝完,凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。

抹茶的功效

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抹茶粉营养价值极其丰富,一碗抹茶的营养成分高于30杯的普通茶叶!此外,抹茶中的微量元素非常多,含有茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素和蛋白质、纤维素等,能够满足人体所需。经常喝抹茶,有明目清肝、防龋齿的功效,还可以提神醒脑、补充维生素C。

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小结:关于抹茶粉能直接泡水喝吗,看完全文,大家知道了吧,抹茶粉一般是不能直接泡水喝的,否则不仅有结块,还很难喝;当然了,如果直接泡水喝,加点牛奶或酸奶味道还是不错的。经常喝抹茶的朋友,还应看看抹茶粉哪些人不能喝、抹茶粉的坏处有哪些。

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